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収穫日が近づいてきました。

先日ピノノワールのグリーンハーベストを無事終わらせました。
greenharvest2 web

葡萄の粒が均一に完熟するように、未熟な粒を切り落とします。
greenharvest1 web

ピノノワールの収穫は後10日ほどで始まりそうな気配です。
収穫まで晴天続きを祈ります
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